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たらとえのきのチーズホイル焼き
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たらとえのきのチーズホイル焼き-レシピのメイン写真

たらとえのきのチーズホイル焼き

コロナで料理始めた人
コロナで料理始めた人 @start_from_corona

レモン汁いっぱいかけて、おいしいです！
このレシピの生い立ち
たらとえのきがあったので考案！

レモン汁いっぱいかけて、おいしいです！
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たらとえのきのチーズホイル焼き

コロナで料理始めた人
コロナで料理始めた人 @start_from_corona

レモン汁いっぱいかけて、おいしいです！
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材料

4切れ分
  • たら 4切れ
  • えのき 50g
  • チーズ(ピザ用) 大さじ6
  • 黒コショウ 5ふり
  • 酒 大さじ2
  • くっつかないアルミホイル 1枚
  • レモン汁 2分の1個
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作り方

  1. 1

    パックに入ったたらに酒をふりかけておきます。（2切れ×2パックだったので、酒大さじ1ずつ）

    • たらとえのきのチーズホイル焼き作り方1写真
  2. 2

    くっつかないアルミホイルに、たら→3cm幅に切ったえのき→チーズ→黒コショウの順におきます。ガスグリルで焼きました

    • たらとえのきのチーズホイル焼き作り方2写真
  3. 3

    レモン汁をいっぱいかけるとおいしいです

    • たらとえのきのチーズホイル焼き作り方3写真

コツ・ポイント

ガスグリルの焼き時間は、焼き魚を焼く長さでＯＫです。（今回うちのガスグリルでは13分くらいでした）

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コロナで料理始めた人
コロナで料理始めた人 @start_from_corona
2022/12/11 12:40に公開
199X年生まれのOLです。コロナのおうち時間増大をきっかけに、2020年夏から料理を始めました。コロナ前までは、料理したことなくて、料理偏差値は「0」でした。日々料理研究しています。
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このレシピのキーワード

ホイル焼き たら えのき 酒 チーズ

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