手軽に満足スパイスおつまみサルシッチャ
君の玉ねぎ @youronion
豚肉のおつまみに、混ぜて焼くだけのシンプルレシピ。一品あると、ビールがすすみます。#レシピ投稿祭
このレシピの生い立ち
豚の肉々しいやつ食べたい！と思って、ハマっている「神戸スパイスのオリジナルカレーパウダー（無塩）」に活躍してもらいました。ウィンナーよりも、ダイレクトに豚の肉感を感じたい。お酒と一緒に動物性脂肪をつまみたい。そんな気分の時にピッタリです。
手軽に満足スパイスおつまみサルシッチャ
豚肉のおつまみに、混ぜて焼くだけのシンプルレシピ。一品あると、ビールがすすみます。#レシピ投稿祭
このレシピの生い立ち
豚の肉々しいやつ食べたい！と思って、ハマっている「神戸スパイスのオリジナルカレーパウダー（無塩）」に活躍してもらいました。ウィンナーよりも、ダイレクトに豚の肉感を感じたい。お酒と一緒に動物性脂肪をつまみたい。そんな気分の時にピッタリです。
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニクと生姜をすりおろす。ローズマリーは粗めのみじん切りにする。
- 2
ボウルに豚ひき肉を入れ、☆をすべて加えて、手でこねこねする。気が済むまでよく練る。
- 3
食べたい大きさに分けて、食べたい形に整える。
- 4
オリーブオイルをフライパンに入れて、中弱火で焼く。フライパンを時々回して、転がす。全体に火が通るまで焼く。
- 5
火が通ったら、盛り付けて完成。（完成写真は1人用に2個取り分けしたものです。）
- 6
2023/1/19、検索でTOP10入りしました。ありがとうございます！
-
コツ・ポイント
混ぜて焼くだけ！シンプルなので、あまり細かいことは気にせずに作る。スパイスやハーブはお好みでアレンジしてください。カルダモン入れても美味しいですね〜。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21137534
