卵を溶いたら、マヨネーズを加えて混ぜます。四等分にした食パンを浸します。

ハム、チーズを四等分します。

熱したフライパンにサラダ油とマーガリンを加えて、火を弱めます。

ゆっくり弱い火で焼きます。

焼き色がついたらひっくり返します。

ハム、チーズ乗せて

蓋をして、弱い火で二分。

お皿に盛り付けて、お好みでケチャップを乗せて、いただきます。