やさいシートでリースジュレ(ベジート)
Ri☆o @cook_40251762
野菜がたくさん摂れるジュレにしてみました❢
2層にしたのですが、分かりにくいですね>.<
このレシピの生い立ち
クリスマスと言えば、緑と赤かなと思いブロッコリーとトマトを使ってみました。
やさいシートでリースジュレ(ベジート)
野菜がたくさん摂れるジュレにしてみました❢
2層にしたのですが、分かりにくいですね>.<
このレシピの生い立ち
クリスマスと言えば、緑と赤かなと思いブロッコリーとトマトを使ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーをお好みの硬さに茹でる。
ゆで卵を作る。 - 2
プチトマトは横にスライス、ゆで卵は道具を使ってカットしましたが、お好みのでカットして下さい。
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- 3
ウインナーは型抜きで…
-
- 4
容器に図の番号順に具材を並べて置く。
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- 5
鍋にかぼちゃシートを崩し、水200ccを加えて弱火で溶かす。溶けたらコンソメ小さじ1と塩適量を入れ、味を付ける。
-
- 6
④に⑤を流し込む。ウインナーを散らばし入れる。粗熱が取れたら蓋をして冷蔵庫で1時間固める。
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- 7
1時間後、人参シートを⑤同様溶かし、少し温度を下げてから⑥に流し入れ、残った切り屑ものせる。また1時間冷蔵庫で固める。
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- 8
1時間後、完成です。
-
- 9
食べやすい大きさに切って、お召し上がり下さい。
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コツ・ポイント
特にないですが、出来上がりを想像して具材を並べると楽しいと思います。
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