作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥き大きめに切り、ポリ袋に入れレンジ500Wで6分。
- 2
フライパンに挽肉、醤油、砂糖、みりん、酒、生姜のすりおろしを入れる。
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- 3
箸で混ぜたら火をつける。
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- 4
たまに混ぜながら火を通す。
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- 5
火が通ったらレンジで加熱したじゃがいもを入れる。
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- 6
水、めんつゆを加え、煮汁が半分になるまで煮る。
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- 7
完成！
-
- 8
今日の献立です。
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コツ・ポイント
❻は水分を飛ばす感じで煮ます。
蓋はしないでください。
レンジでじゃがいもを加熱しているので時短出来ます。
合い挽き肉を使いましたが、豚挽肉、鶏ひき肉でも美味しいです。
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