★の材料であわせだしをとる。

鶏肉を一口大に切る。

にんじんは5mmの厚さの輪切りにして、型抜きをする。（型抜きがない場合はいちょう切りにする。）

分量外の塩を入れたお湯でほうれんそうをゆでて水で冷ます。水気を切り、4cm程度の長さに切る。

かまぼこは板から外し、5mm～1cm程度の厚さに切る。

1.のだしに鶏肉を入れ、火が通ったらにんじんを加える。

しょうゆを加え、塩で味を調える。

耐熱容器にもちを入れかぶるくらいの水を加え、電子レンジで600wで3分、500wで3分30秒加熱する。

おわんに8.を入れ、4．5．を乗せてから7．を加える。