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活力なべで簡単！あさりの炊き込みご飯
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活力なべで簡単！あさりの炊き込みご飯-レシピのメイン写真

活力なべで簡単！あさりの炊き込みご飯

841cocina
841cocina @cook_40380306

活力なべを活用して、いかに楽して美味しいものを作るか考えたレシピのひとつです。あさりの美味しさを丸ごといただきます。
このレシピの生い立ち
あさりを時々料理に取り入れたくて、美味しさを全て閉じ込められる炊き込みご飯に行きつきました（^_-）-☆

活力なべを活用して、いかに楽して美味しいものを作るか考えたレシピのひとつです。あさりの美味しさを丸ごといただきます。
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あさりを時々料理に取り入れたくて、美味しさを全て閉じ込められる炊き込みご飯に行きつきました（^_-）-☆

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841cocina
841cocina @cook_40380306

活力なべを活用して、いかに楽して美味しいものを作るか考えたレシピのひとつです。あさりの美味しさを丸ごといただきます。
このレシピの生い立ち
あさりを時々料理に取り入れたくて、美味しさを全て閉じ込められる炊き込みご飯に行きつきました（^_-）-☆

活力なべを活用して、いかに楽して美味しいものを作るか考えたレシピのひとつです。あさりの美味しさを丸ごといただきます。
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材料

3人分
  • 米 3合
  • 冷凍あさり 1袋(280g)
  • ゴボウ 1本
  • 生椎茸 適量
  • しめじ 1袋
  • 白だし 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 塩麹 大さじ1
  • 酒 小さじ1
  • 生姜 適量(好みで加減)
  • 青ネギ(食べる前に) 適量
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作り方

  1. 1

    洗った米、あさり、きのこ類、ごぼう、調味料を全て鍋に。
    調味料も入るので、水は控えめに。

  2. 2

    活力なべでおもりが振り出すまでは強火。
    シャカシャカ動き出してから1分で火は止める。

  3. 3

    お好みで青ネギをのせていただきます！

    • 活力なべで簡単！あさりの炊き込みご飯作り方3写真

コツ・ポイント

材料は書いてはいますが、ズボラなので適当に調整です！水は少なめで。
味が足りなければ後で塩で調整してくださいね！

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841cocina
841cocina @cook_40380306
2022/12/19 10:09に公開
いかに簡単に、いかに時短で美味しく作るかを永遠のテーマに、日々メニューを模索中です。
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このレシピのキーワード

ご飯 ごぼう シメジ しいたけ こうじ 酒 青ネギ しょうが 冷凍あさり 米

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