幸せのマサラチャイを使ったチャイの作り方

Name: 幸せのマサラチャイを使ったチャイの作り方
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 幸せのマサラチャイ 大さじ2〜3; 水 400cc; 牛乳または豆乳 400cc; 生姜のスライス(あれば) 3枚; 砂糖・蜂蜜・マスコバド糖など お好みの量

こもれびガーデン @cook_40076550

チャイは私たちの心と身体を温め、力を与えてくれる飲み物。カフェのようにおいしく作れて、簡単に楽しめるのが魅力です。
このレシピの生い立ち
本場インドでは日常的に飲まれているスパイスたっぷりのチャイ。
牛乳が苦手な方は豆乳で。メイプルシュガーやマスコバド糖を加えると優しい甘さが広がります。
お好みのスパイスを加えて、あなただけのスパイスティーをお楽しみください。

幸せのマサラチャイを使ったチャイの作り方

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材料

4人分

幸せのマサラチャイ大さじ2〜3
水 400cc
牛乳または豆乳 400cc
生姜のスライス(あれば) 3枚
甘いのがお好きな方は
砂糖・蜂蜜・マスコバド糖などお好みの量

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作り方

1

幸せのマサラチャイと水を鍋に入れて沸騰したら5分ほど弱火で煮ます。ここで甘味と生姜を好みに応じて入れます。
2

火を強火にしてふたたび沸騰させ、牛乳を加えます。
3

沸騰したら弱火にしてそのまま5分煮て全体をなじませます。そのあとまた強火にし、再び沸騰したらできあがり！
4
幸せのマサラチャイはこもれびガーデンオンラインショップでご購入いただけます。

コツ・ポイント

できあがったら茶こしでこして注ぎます。高いところから注ぐのがおいしさのポイント。
空気をしっかり含ませると、ふんわり柔らかな舌触りになります。

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つくれぽ

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2022/12/19 05:32に公開

「魔法のひと振り」こもれびガーデンCOOKPADへようこそ！ハーブとスパイス「こもれびガーデン」から、お家で作れるお洒落な料理をご紹介します。ほんの少しのスパイスがあなたの腕前をグンとアップ！魔法のひと振りで人気者に！レシピに登場するオリジナル商品はオンラインショップからご購入いただけます！オンラインショップ⬇︎https://komorebigarden.ocnk.net

このレシピのキーワード

豆乳はちみつ牛乳しょうが

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