小松菜ささみのキムマヨ

カロンcook
カロンcook @cook_40045044

レシピ投稿祭!キムチとマヨネーズの相性が抜群で、ごはんが進みます^^
このレシピの生い立ち
小松菜を良く食べますが、いつも作るレシピに飽きて、冷蔵庫にありがちな食材で考えた料理です。

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材料

4人分
  1. 小松菜 1束
  2. ささみ 4本
  3. キムチ 好みで
  4. マヨネーズ 約大さじ3
  5. オイスターソース 小さじ1
  6. 大さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜は洗い、さっと茹でて、粗熱が取れたら絞り、長さ4㎝くらいに切っておく。

  2. 2

    ささみは筋を取る。酒大さじ1をふり、ふんわりラップをし600Wで約5分加熱で火を通し、粗熱がとれたら、割いておく

  3. 3

    ボウルに1と2を入れ、マヨネーズとオイスターソース、キムチを加え和える

コツ・ポイント

オイスターソースを加えるとこで、コクがでます^^

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レシピ作者

カロンcook
カロンcook @cook_40045044
に公開
食欲旺盛な3メンズの胃袋を満たすべく、毎日奮闘しております。食べることが大好き!ネイリストの娘、大学1年と中学1年の息子、主人、ねこ2匹の賑やかなファミリー^^食育実践プランナー、風水アドバイザー、節約本を4冊出版している作家です。
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