キム マヨのささみ和え。
pumpoo @cook_40035071
やわらかい食感のささみとキムチの漬物のシャキシャキ感がいい♪
お酒がすすむおつまみ
このレシピの生い立ち
ささみとキムチは間違えなく合うだろう！そう思って マヨネーズと和えてみたらおいしい一品に気づかされました。
夫も喜んだ オススメのひと品。
アプリでひらく作り方
- 1
ささみは湯通しする。中まで火が通ったら冷水をかけ、 水気をキッチンペーパーなどできった後、 食べやすいように 手でさく （レンジでチンでも簡単）
ささみの下ごしらえの時に料理酒をいれる。
- 2
キムチの漬物と、マヨネーズささみをごま油を入れ和える。 お好みでゴマをかけてできあがり。
-
- 3
コツ・ポイント
ささみの下準備の時に料理酒をかけると臭みも取れて、
ささみもやわらかく美味しく仕上がります。
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