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【保育園給食】クラムチャウダー
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【保育園給食】クラムチャウダー-レシピのメイン写真

【保育園給食】クラムチャウダー

きらら西口園
きらら西口園 @cook_40365364

寒い日のあったかメニューです。ベーコンとあさりの旨味があるので塩をいれなくてもとってもおいしいです。
このレシピの生い立ち
さいたま市認可保育園「きらら西口園」の人気レシピです。

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さいたま市認可保育園「きらら西口園」の人気レシピです。

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【保育園給食】クラムチャウダー

きらら西口園
きらら西口園 @cook_40365364

寒い日のあったかメニューです。ベーコンとあさりの旨味があるので塩をいれなくてもとってもおいしいです。
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さいたま市認可保育園「きらら西口園」の人気レシピです。

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材料

大人2人分
  • にんにく(チューブ) 1.2g
  • ベーコン 20g
  • たまねぎ 60g
  • にんじん 20g
  • じゃがいも 60g
  • 油 小1
  • 水 2カップ
  • コンソメ 8g
  • 牛乳 120g
  • スキムミルク 小2
  • 水 大1強
  • あさり(水煮缶) 32g
  • 片栗粉+水 小1/2+大1強
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんじん、じゃがいもは角切りにする

  2. 2

    鍋に油を入れてベーコン、缶汁をきったあさりを炒める

  3. 3

    1を軽く炒め、水、コンソメを加えて煮る

  4. 4

    牛乳、ぬるま湯で溶いたスキムミルクを加える。水溶き片栗粉を加えひと煮立ちさせる

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きらら西口園
きらら西口園 @cook_40365364
2022/12/23 06:19に公開
2015年にさいたま市見沼区に開園した認可保育園です。ぜひ、ご家庭での食事作りに役立てて下さい!
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このレシピのキーワード

クラムチャウダー 缶詰 片栗粉 にんじん ベーコン じゃがいも にんにく 牛乳 アサリ 玉ねぎ

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