さつまいもは、2～3等分して、くし切りにする
耐熱皿に並べ、ラップをしたら、電子レンジ800wで4分ほど加熱し粗熱をとる

さつまいもに豚バラ肉薄切りを巻く。

フライパン並べ、全体に焼き色を付けながら焼く。
余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。
【A】を回し入れ、絡ませる。

皿に盛ったら、いりごまをふる。