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10分で！ほうれん草のスクランブルエッグ
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10分で！ほうれん草のスクランブルエッグ-レシピのメイン写真

10分で！ほうれん草のスクランブルエッグ

Umiぽん♡
Umiぽん♡ @cook_40143290

旬のほうれん草と卵で10分で出来るスピードメニューです！
パンに挟んでも美味しいですよo(^o^)o
このレシピの生い立ち
そこに卵とほうれん草があったから。

旬のほうれん草と卵で10分で出来るスピードメニューです！
パンに挟んでも美味しいですよo(^o^)o
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Umiぽん♡
Umiぽん♡ @cook_40143290

旬のほうれん草と卵で10分で出来るスピードメニューです！
パンに挟んでも美味しいですよo(^o^)o
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パンに挟んでも美味しいですよo(^o^)o
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材料

2人分
  1. ほうれん草 1/2わ
  2. 卵 4個
  3. 粉チーズ 大さじ1
  4. マヨネーズ 大さじ1.5
  5. 塩 少々
  6. 油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は3㎝幅に切り、茎と葉に分けておく。

  2. 2

    卵をボールに割り入れ、菜箸でかき混ぜたら粉チーズ、塩を入れる。

  3. 3

    フライパンにマヨネーゼを入れ、弱火で熱したらほうれん草の茎→葉の順で炒めていく。

  4. 4

    3を1度取りだし、2に入れて混ぜ合わせる。

  5. 5

    フライパンに油を入れ強火にして、4を入れフツフツと周りが白くなったら一気にかき混ぜ火からおろして完成です！

    • 10分で！ほうれん草のスクランブルエッグ作り方5写真

コツ・ポイント

卵は強火にしてから一気に仕上げることが重要です！

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Umiぽん♡
Umiぽん♡ @cook_40143290
2022/12/13 11:35に公開
旬のものを取入れ、素材本来の味を大切に！　一手間で更に美味しく、美容と身体に良いレシピを考案するのが得意です♪健康オタク、自分の作った料理で人に喜んで貰えることが最高の喜び！！　みんなと美味しいレシピ♡を共有して、考案して作る喜び、皆を笑顔にしたいと思います♡♡yogaと料理をこよなく愛する私の体内年齢は、なんと24才！！今日食べたものが半年後の自分を作るそうですよ！
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