ささみと大豆のピザトースト

水像おうる @cook_40380454
忙しいダイエッター・トレーニー向けの高タンパク作り置きご飯です!週末に仕込んでおけば、一週間が楽になります♪
このレシピの生い立ち
サバ缶を使ったディップを作っているときに、思いついたレシピです。
週末になるとだいたい仕込んでいます。
ささみと大豆のピザトースト
忙しいダイエッター・トレーニー向けの高タンパク作り置きご飯です!週末に仕込んでおけば、一週間が楽になります♪
このレシピの生い立ち
サバ缶を使ったディップを作っているときに、思いついたレシピです。
週末になるとだいたい仕込んでいます。
作り方
- 1
【ペースト作り1】
ささみの筋を取り、茹でます。沸騰したお湯に塩を入れ、ささみを投入し、火を消して8分ほど待ちます。
- 2
【ペースト作り2】
大豆水煮缶と茹でたささみをフードプロセッサーにかけます。 - 3
【ペースト作り3】
ピザペーストの材料を全てボウルに入れ、均等になるまで混ぜれば完成です。 - 4
【保存方法】
タッパーに移し、冷蔵庫へ。一週間ほど保存できます。
- 5
【食べるとき1】
食パンにケチャップを塗り、ピザペーストを乗せ、その上からナチュラルチーズをかぶせます。 - 6
【食べるとき2】
オーブントースターで長めに焼きます。私は200℃で10分焼いています。
コツ・ポイント
【クリームチーズを混ぜる前】
先に調味料を入れておくと、柔らかくなってこねやすくなります。
【フードプロセッサーがない場合】
すりこ木で前もって潰した大豆とささみを、すり鉢ですりおろせば作れます(多少、時間と体力がかかります)。
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