大きめの鍋に油を引き、玉ねぎ1個の大きめみじん切りを火が通るまでよく炒める

人参いちょう切りとウインナーの輪切りを炒める

小麦粉大2入れ★ダマにならないようよくかき回す
牛乳1000水200 コンソメ里芋の輪切り蓋する★牛乳吹きこぼれに注意

昆布だしスティック1本
黒こしょうで味を整え小松菜やパセリ載せ夕食へ

翌日はグラタン♪
トーストした一口フランスパンを皿に敷きシチューをかけたら、何でも具材を乗せチーズをかけます。

具材は、さつまあげ、茹でブロッコリー、ホタテ、薩摩のレモン煮、前日シチューを食べ過ぎw生クリーム100ml追加しました

チーズはゴーダ・チェダー・モッツァレラ３種入りをたっぷりかけました。パセリをふりかけ
250度予熱なし18分　

焼き色ついたら出来上がり♪