冷凍むき海老をと大まかに切った野菜を耐熱容器に入れ、大さじ1の水をふりかけて電子レンジ600Wで1分チンする。

1で出た余分な水を捨て、まとめてみじん切りにする。

はんぺんを袋に入ったままつぶす。材料をボウルにすべて入れ、よくかき混ぜる。