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むかごご飯
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むかごご飯-レシピのメイン写真

むかごご飯

とっとかあちゃん☆
とっとかあちゃん☆ @cook_40153694

ホクホクなむかごが美味しい
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いただいたむかごがあったので。

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材料

  • 米 2合
  • むかご 適当
  • 塩 ひとつまみ
  • 白だし 大2
  • みりん 大1
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作り方

  1. 1

    むかごをきれいに洗う

    • むかごご飯作り方1写真
  2. 2

    米をかして、通常の水をいれる

    • むかごご飯作り方2写真
  3. 3

    洗ったむかごと調味料を入れて炊く。

  4. 4

    我が家は土鍋のため、12分火にかけ10分蒸らして、出来上がり

    • むかごご飯作り方4写真

コツ・ポイント

むかごはきれいに洗って下さい。

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とっとかあちゃん☆
とっとかあちゃん☆ @cook_40153694
2020/09/22 02:02に公開
14歳の男の子を子育てしながら、フルタイムで働いてます。約30年の病院勤務しながら・・・食事から予防を考え『薬膳』を勉強中でも、時短料理大好き!手抜き料理大好き!日常に手軽に薬膳を感じてもらえるレシピを模索中💦息子のためなら今は・・・ラグビー🏉に汗を流すスポーツ青年に!美味しいご飯を🎵そんな息子が料理男子&スイーツ男子なので、一緒にできるレシピーも模索中
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ご飯 米

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