シャンパン生チョコ(牛乳使用)
自分用のメモです
このレシピの生い立ち
シャンパンが余っておりシャンパン生チョコを作りたかったが牛乳しかなかった為
作り方
- 1
全て計量しておく
- 2
鍋に牛乳とバターを入れ火にかける(沸騰させない)
- 3
フライパンに水をはり、
底に泡がつくところまで温める。
（沸騰させない）
泡がついたら弱火にする。 - 4
チョコレートを湯煎にかけ、2番の牛乳とバターを加えて混ぜる
- 5
混ざったらシャンパンを加える
- 6
冷やして完成
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