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アボシュリサラダ
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アボシュリサラダ-レシピのメイン写真

アボシュリサラダ

マルっと まつやま
マルっと まつやま @cook_40054902

アボカドとエビのコンビは抜群!簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
=レシピ提供=
マツヤマルシェで募集したハルピンさんの松山産食材を使用した「超簡単時短レシピ」です。

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=レシピ提供=
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マルっと まつやま @cook_40054902

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=レシピ提供=
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材料

  • アボカド(できれば大玉) 1個
  • 茹で海老 150g
  • 玉ねぎドレッシング 適量
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作り方

  1. 1

    アボカドの種を取り、皮を剥く。

  2. 2

    アボカドをサイコロ状に切る。

    • アボシュリサラダ作り方2写真
  3. 3

    エビをアボカドと同じくらいの大きさになるように切る。

    • アボシュリサラダ作り方3写真
  4. 4

    2と3をボウルに入れて混ぜる。

  5. 5

    混ぜ合わせたものに玉ねぎドレッシングを適量かける。

コツ・ポイント

アボカドは色が変わりやすいので、レモンを少し絞っておくと変色しづらいです。

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マルっと まつやま
マルっと まつやま @cook_40054902
2020/09/23 10:00に公開
温暖な気候と豊かな自然環境に恵まれた愛媛県松山市の品質の良い農林水産物を使ったレシピをご紹介します。【マルっと まつやま公式HP】https://m-chisanchisho.com/産品の紹介をはじめ、生産者さんのインタビューなど情報盛りだくさんです。
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