
作り方
- 1
【ナムル】
野菜とキノコを切る。
人参は薄切りで。 - 2
【ナムル】
フライパンに、人参・しめじ・ほうれん草・もやしの順に重ねる。
水100、ごま油大1回しかけ、蓋して強火3分。 - 3
【ナムル】
ザルにあげて汁気を切り、ボウルに移す。
※汁気は切りすぎない。熱いうちに★で味付け。
- 4
肉を焼いて焼肉のタレで味付け。
- 5
ごはんの上に肉、ナムル、キムチを乗せ、好みでコチュジャン。
コツ・ポイント
特になし
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