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玉ねぎ・ピーマン・ベーコンスープ
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玉ねぎ・ピーマン・ベーコンスープ-レシピのメイン写真

玉ねぎ・ピーマン・ベーコンスープ

カシさん
カシさん @cook_40094572

ミキサーを使って簡単スープ
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材料

2人前
  • ベーコン 70g
  • ピーマン 4つ
  • 玉ねぎ(小サイズ) 1つ
  • コンソメキューブ 1つ
  • 日本酒 100cc
  • 水 150cc
  • 生クリーム お好みで
  • クルトン お好みで
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作り方

  1. 1

    ピーマンは種を取り除き、適当に荒く刻む
    玉ねぎも皮を剥、適当に荒く刻む
    ベーコンも適当に荒く刻む

  2. 2

    ジューサーミキサーに1の玉ねぎ、ピーマン、ベーコンを入れる。酒、水を加えてミキサーで細かくする。約40秒ミキサーにかける

  3. 3

    コンソメは細かく刻んで、粉状にしておく

  4. 4

    2と3を鍋に入れて中火→沸騰してきたら、かき混ぜながら4分くらい熱を通す

  5. 5

    器に盛付け、お好みで生クリームとクルトンを加えて完成

    • 玉ねぎ・ピーマン・ベーコンスープ作り方5写真
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カシさん
カシさん @cook_40094572
2020/09/25 22:28に公開
一眼レフやってます料理とかお菓子作りとか好きです
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このレシピのキーワード

スープ ピーマン ベーコン 生クリーム 日本酒 玉ねぎ

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