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甘じょっぱくてクセになる♪チーズクッキー
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甘じょっぱくてクセになる♪チーズクッキー-レシピのメイン写真

甘じょっぱくてクセになる♪チーズクッキー

まさひ
まさひ @cook_40110186

冷蔵庫で眠りがちな「粉チーズ」を使った、甘じょっぱいチーズクッキーのレシピです♪ティータイムにいかがでしょうか？＾＾
このレシピの生い立ち
焼く時から部屋中にチーズの良い香りが漂います♪手土産にも喜ばれるレシピですので、ぜひお試しください☆

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甘じょっぱくてクセになる♪チーズクッキー

まさひ
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冷蔵庫で眠りがちな「粉チーズ」を使った、甘じょっぱいチーズクッキーのレシピです♪ティータイムにいかがでしょうか？＾＾
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焼く時から部屋中にチーズの良い香りが漂います♪手土産にも喜ばれるレシピですので、ぜひお試しください☆

冷蔵庫で眠りがちな「粉チーズ」を使った、甘じょっぱいチーズクッキーのレシピです♪ティータイムにいかがでしょうか？＾＾
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材料

クッキー約16枚分
  • 薄力粉 100ｇ
  • バター 60ｇ
  • 砂糖(グラニュー糖) 30ｇ
  • 粉チーズ 30ｇ
  • ブラックペッパー 小さじ1/2程度
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作り方

  1. 1

    冷蔵庫から取り出したバターを耐熱ボウルに入れ、600Wの電子レンジで20秒～30秒加熱する。

  2. 2

    １に砂糖を入れて、クリーム状になるまで混ぜる。

    • 甘じょっぱくてクセになる♪チーズクッキー作り方2写真
  3. 3

    ２のボウルにふるった薄力粉、粉チーズ、ブラックペッパーを入れて生地をひとつにまとめる。

    • 甘じょっぱくてクセになる♪チーズクッキー作り方3写真
  4. 4

    ３の生地をラップで包んで棒状に成形し、冷蔵庫で1時間ほど休ませる。

    • 甘じょっぱくてクセになる♪チーズクッキー作り方4写真
  5. 5

    ４を厚さ5㎜程度に切って天板に並べる。オーブンを170℃で予熱し、170℃で15分焼き上げる。

    • 甘じょっぱくてクセになる♪チーズクッキー作り方5写真
  6. 6

    完成♪

    • 甘じょっぱくてクセになる♪チーズクッキー作り方6写真

コツ・ポイント

ブラックペッパーはお好みです♪苦手な方や不要の方は使わなくてもOKです☆

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まさひ
まさひ @cook_40110186
2020/09/25 22:38に公開
スイーツを食べるのが大好き！かんたんで楽に作れる料理を主にアップします☆みなさんの普段の食事の参考になればうれしいです＾＾
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