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さつまいも煮物
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さつまいも煮物-レシピのメイン写真

さつまいも煮物

smpi
smpi @cook_40382666

材料3つでできる簡単料理です!

このレシピの生い立ち
畑で取れたさつまいもを大量消費するため煮物にしようとおもいました!

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畑で取れたさつまいもを大量消費するため煮物にしようとおもいました!

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さつまいも煮物

smpi
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材料

  • さつまいも 4こ
  • 砂糖 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    さつまいもの皮を剥いて1センチ幅に切って5分水にさらす

  2. 2

    鍋にさつまいもを入れ、浸かるぐらいまで水を入れる

  3. 3

    鍋に砂糖と醤油を入れて混ぜる

  4. 4

    火をつけて沸騰するまで強火で火にかける

  5. 5

    沸騰したら弱火から中火にして15分煮込む

  6. 6

    さつまいもが爪楊枝などで刺されば火を止めて完成!

コツ・ポイント

すぐ食べても美味しいですが、冷ましておくと味がよく染み込みます!

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smpi
smpi @cook_40382666
2020/09/22 09:45に公開

このレシピのキーワード

煮物 さつま芋

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