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ワカナ醤油漬け
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ワカナ醤油漬け-レシピのメイン写真

ワカナ醤油漬け

ゆうき032287
ゆうき032287 @cook_40335559

炊きたての白ご飯に乗せて漬け丼にしてもオススメ！
白ご飯に漬けを乗せて、大葉、黄身を乗せると更に美味しく食べれます！
このレシピの生い立ち
余ったワカナの刺身を丼にして食べようと思い漬けにしました！

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ゆうき032287 @cook_40335559

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白ご飯に漬けを乗せて、大葉、黄身を乗せると更に美味しく食べれます！
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材料

2分
  1. ワカナ 3切れ
  2. 醤油 多め
  3. 赤唐辛子 適量
  4. ゴマ 適量
  5. 生姜(みじん切り) 適量
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作り方

  1. 1

    ワカナを3枚におろし、刺身状に切る(大きめ)

  2. 2

    醤油(濃口)に漬ける(30分～1時間)
    同時に赤唐辛子、ゴマ、生姜を入れる

コツ・ポイント

たっぷりの醤油に漬ける
少し大きめに刺身状に切る

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ゆうき032287
ゆうき032287 @cook_40335559
2020/09/22 09:46に公開
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