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ギネスでアイリッシュシチュー(圧力鍋)
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ギネスでアイリッシュシチュー(圧力鍋)-レシピのメイン写真

ギネスでアイリッシュシチュー(圧力鍋)

nsmrx
nsmrx @cook_40086266

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簡単なのにめっちゃおいしい。

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材料

4人分
  • 牛肩肉 (beef chuck) 1000g
  • 玉ねぎ 1 個
  • 人参 1 本
  • セロリ 1/2 本
  • じゃがいも 2 個
  • にんにく 1 片
  • マッシュルーム 5 個
  • トマトペースト 1 tsp
  • ブラウンシュガー 2 tsp
  • ココアパウダー(無糖) 1 tsp
  • オニオンパウダー 1 tsp
  • タイム 1 tsp
  • キャラウェイシード ½ tsp
  • エスプレッソコーヒー 1 ショット
  • ギネス 1 cup
  • ビーフブロース 1½ cup
  • バルサミコ酢 ½ tbsp
  • ウスターソース 1 tsp
  • レモン汁 ½ tsp
  • 小麦粉 適量
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作り方

  1. 1

    牛肉にしっかり塩こしょう。小麦粉をまぶして焼く。

  2. 2

    すべての材料を鍋に入れて、High 15 分。

  3. 3

    10分放置してから圧を抜いてできあがり。

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nsmrx
nsmrx @cook_40086266
2020/09/17 23:17に公開
めっちゃおいしかったレシピだけを載せています。アメリカでCustom cake bussinessをやっています。https://www.facebook.com/CoastalCakeCreations2014
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このレシピのキーワード

牛肉 ココア セロリ にんじん じゃがいも マッシュルーム お肉 にんにく 小麦粉 玉ねぎ

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