
ギネスでアイリッシュシチュー(圧力鍋)
ギネスじゃなくても、ほかのスタウトやポーターでOK。
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簡単なのにめっちゃおいしい。
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牛肉にしっかり塩こしょう。小麦粉をまぶして焼く。
すべての材料を鍋に入れて、High 15 分。
10分放置してから圧を抜いてできあがり。
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