バジルレモンのカレー風味のパエリア☆

Name: バジルレモンのカレー風味のパエリア☆
Yield: １回分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ニンニク 1片; ソーセージ 6本; 玉ねぎ 1/2個; ネギ 10cm; 冷凍コーン 大さじ2; ミニトマト 3個; オリーブ油 大さじ2; お米 1合; レモン 1/2個; バジル 3枚; 水 200cc; キリン無添加野菜48種の濃い野菜100% 200cc; コンソメ 大さじ1; カレー粉 大さじ1; 塩胡椒 各少々

千尋＊ @chihiro_gohantime

野菜ジュースを使ってカレー風味パエリアに。レモンを絞っていただくとさっぱりして美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
野菜ジュースを使ったレシピを考えて。

バジルレモンのカレー風味のパエリア☆

千尋＊ @chihiro_gohantime

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材料

１回分

ニンニク 1片
ソーセージ 6本
玉ねぎ 1/2個
ネギ 10cm
冷凍コーン大さじ2
ミニトマト 3個
オリーブ油大さじ2
お米 1合
レモン 1/2個
バジル 3枚
●調味料
水 200cc
キリン無添加野菜48種の濃い野菜100% 200cc
コンソメ大さじ1
カレー粉大さじ1
塩胡椒各少々

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作り方

1

ニンニクはみじん切りにします。
ソーセージは斜め切りに、玉ねぎ、ネギはみじん切りにします。
トマトは4つ割にします。
2

フライパンにオリーブ油を熱し、ニンニクを炒めます。
玉ねぎ、ソーセージも炒めます。
3

お米も入れて炒め、コーン、トマトも加え、●を加えます。
蓋をして弱火で15分火にかけます。
4
お米が柔らかくなったら、バジルとくし切りにしたレモンを添えたら出来上がりです。

コツ・ポイント

お子様にはバジルレモンはなくても美味しいです。

お米がまだ少し硬い場合も蒸らせば柔らかくなりますが、フライパンによって加熱時間は加減して下さいね。

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つくれぽ

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千尋＊ @chihiro_gohantime

2020/09/17 07:25に公開

2016レシピエール→2022アンバサダーに。旅＆料理好きの主婦です☆お手軽料理や旅先で食べたものを作るのが好きです。管理栄養士。（ピースボートの地球一周の船旅に乗船。その後NZでファームステイなどで一年間滞在。異文化理解ミュージカルや「ヒルナンデス」の「レシピの女王」に参加。趣味は料理、水泳、ダイビング、旅行）instagram:chihiro.gohantime

このレシピのキーワード

パエリアねぎミニトマトソーセージにんにくカレー粉レモン玉ねぎ米

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