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鷄むね肉と大葉の塩唐揚げ
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鷄むね肉と大葉の塩唐揚げ-レシピのメイン写真

鷄むね肉と大葉の塩唐揚げ

ともさん食堂
ともさん食堂 @cook_40382759

普通の唐揚げのアレンジレシピです!
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さっぱり食べられる唐揚げを作りたかったので

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鷄むね肉と大葉の塩唐揚げ

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材料

2人分
  • 鶏胸肉 2切れ
  • ☆料理酒 大さじ4
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆塩 小さじ1
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • 大葉 適量
  • 薄力粉 適量
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作り方

  1. 1

    ポリ袋に一口大サイズに切った胸肉と大葉を入れ、☆の材料と一緒に揉み込む。10分置いておく

  2. 2

    薄力粉をまぶして170度の油でカラッと揚げる

コツ・ポイント

大葉の風味がアクセントになっておいしかったです!

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ともさん食堂
ともさん食堂 @cook_40382759
2020/09/17 22:17に公開
お菓子作りと料理が趣味です。
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このレシピのキーワード

塩唐揚げ 大葉 薄力粉 酒 鶏胸肉

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