鶏肉消費！揚げ鷄
ともさん食堂 @cook_40382759
外はカリッ！中はジューシーな照り焼き風味の揚げ鷄です♪
このレシピの生い立ち
唐揚げを作るのが面倒だったので照り焼き味にしてそのまま揚げてみました笑
鶏肉消費！揚げ鷄
外はカリッ！中はジューシーな照り焼き風味の揚げ鷄です♪
このレシピの生い立ち
唐揚げを作るのが面倒だったので照り焼き味にしてそのまま揚げてみました笑
作り方
- 1
ジップロックに合わせた⭐︎と鷄もも肉を入れて1時間以上つけおきする。
- 2
取り出したもも肉に薄力粉をまぶし、160度の油で5分ほど揚げる。
コツ・ポイント
あげる時は皮の面から焼きましょう。
皮面 3分
ひっくり返して2分くらいで我が家はちょうどよく仕上がりました。
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