⁑レンコンとキムチの金平⁑

Name: ⁑レンコンとキムチの金平⁑
Cuisine: 日本語
Ingredients: レンコン（水煮） 100g; ごま油(炒め用) 大さじ1; 白菜キムチ 50g; 本みりん 小さじ2; しょうゆ 小さじ1

ＫＵＮＩちゃん @cook_40038136

水煮を使うとすごく簡単！
ご飯もお酒もすすみます(≧∀≦)
冷めても美味しいよ♡

このレシピの生い立ち
余ってた水煮レンコンと、余ってた白菜キムチがあったので、作ってみました。

水煮を使うとすごく簡単！
ご飯もお酒もすすみます(≧∀≦)
冷めても美味しいよ♡

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余ってた水煮レンコンと、余ってた白菜キムチがあったので、作ってみました。

⁑レンコンとキムチの金平⁑

ＫＵＮＩちゃん @cook_40038136

水煮を使うとすごく簡単！
ご飯もお酒もすすみます(≧∀≦)
冷めても美味しいよ♡

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余ってた水煮レンコンと、余ってた白菜キムチがあったので、作ってみました。

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ご飯もお酒もすすみます(≧∀≦)
冷めても美味しいよ♡

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余ってた水煮レンコンと、余ってた白菜キムチがあったので、作ってみました。

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材料

レンコン（水煮） 100g
ごま油(炒め用) 大さじ1
白菜キムチ 50g
合わせておく調味料
本みりん小さじ2
しょうゆ小さじ1

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作り方

1
水煮レンコンは、だいたい5mmくらいのあつさに切ります。
2

フライパンにごま油を弱めの中火で熱し、①を炒めます。
3

合わせておいた調味料を加え、炒め絡めます。
4
最後に白菜キムチを入れ、炒め絡めます。
5
今回使用した醤油です。

コツ・ポイント

白菜キムチは、大きければ適当な大きさにカットして下さい。

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つくれぽ

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ＫＵＮＩちゃん @cook_40038136

2020/09/19 06:44に公開

食育メニュープランナー藤波久仁子くにちゃんのお弁当ぎゃらりーみえこども新聞『キャラ弁づくりにチャレンジ』給食ひろば『食材百科事典』ホットケーキミックスを使ったレシピが多数雑誌掲載地元の食材『桑名もち小麦』を使ったレシピ考案者としてメ～テレドデスカ！に出演CBCラジオ『キラママcafe』出演 etc.

このレシピのキーワード

きんぴらキムチれんこん

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