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十五夜お月見団子　みたらしたれ
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十五夜お月見団子　みたらしたれ-レシピのメイン写真

十五夜お月見団子　みたらしたれ

タケシゲ醤油
タケシゲ醤油 @takeshige_shoyu

十五夜の中秋の名月に、満月みたいなお月見団子をつくりませんか？30秒で作れるみたらしたれのレシピ付き！
このレシピの生い立ち
ニワカそうすを使えば簡単に「みたらしあん」ができますよ。

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十五夜お月見団子　みたらしたれ

タケシゲ醤油
タケシゲ醤油 @takeshige_shoyu

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材料

40個分
  • 白玉粉 200g
  • 水 180g
  • みたらしあん
  • ガムシロップ 1つ
  • ニワカそうす ガムシロップと同量
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作り方

  1. 1

    白玉粉に水を少しずつ加え、耳たぶくらいの柔らかさになるまでよくこねます。

    • 十五夜お月見団子　みたらしたれ作り方1写真
  2. 2

    2㎝くらいに丸めて沸騰したお湯に入れます。

    • 十五夜お月見団子　みたらしたれ作り方2写真
  3. 3

    白玉が浮いてきたら約2分で引き上げ冷水に取って冷やし水気を切ります。

    • 十五夜お月見団子　みたらしたれ作り方3写真
  4. 4

    ガムシロップ１つと同量のニワカそうすを入れてよく混ぜ、みたらしあんを作ります。

    • 十五夜お月見団子　みたらしたれ作り方4写真
  5. 5

    白玉にとろ〜りかけていただきます。

    • 十五夜お月見団子　みたらしたれ作り方5写真

コツ・ポイント

YouTube動画で詳しく解説しています。
https://youtu.be/5_WWfPKMJnM

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タケシゲ醤油
タケシゲ醤油 @takeshige_shoyu
2020/09/28 02:18に公開
ここでは【博多ニワカそうす】など当社の醤油を使ったレシピを公開しています！あなたのお気に入りや作りたいレシピも教えてくださいね！【タケシゲ醤油HP】http://takeshige-shoyu.com/【博多ニワカそうす紹介ページ】http://takeshige-shoyu.com/?pid=74044442
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白玉粉

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