簡単！ゆでぎょうざ
疲労回復に役立つメニュー♪
このレシピの生い立ち
餃子はちょっと手間のかかる料理ですが手軽に簡単に作れないものかと考えたメニューです！
アプリでひらく作り方
- 1
ニラは５ｍｍ幅に刻み、塩少々（分量外）を振り、しばらくおいて汁気を絞る。
- 2
ビニール袋に豚ひき肉、ニラ、濃口しょうゆ、酒、しょうが、ごま油を入れてよく混ぜる。
- 3
餃子の皮を１０枚広げ、２．を均等に分ける。水を周りにつけ、半分に折りひだを寄せて包む。
- 4
鍋に湯を沸かし３．を入れてゆでる。浮いてきたら水１/３カップほどさし入れ、さらにグラグラしてきたら１～２分ゆでる。
- 5
アミですくって取り出し、盛り付ける。別皿にかぼすポン酢とラー油を合わせたものを添えて出来上がり。
コツ・ポイント
２３８Kcal,塩分０．８ｇ
豚肉には、疲労回復に役立つビタミンBが非常に多く含まれています。神経や筋肉の働きをよくする作用もあり、肩こりやイライラの解消に有効です。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21175284
