米粉と水をポリ袋に入れて、手でモミモミしてよく混ぜる。

１の空気を抜いてポリ袋の上部で結ぶ。

沸騰した鍋に２を入れ、グツグツ加熱する。

ポリ袋を鍋から取り出して、冷ます。※端をはさみで切って食べる分ずつスプーンに乗せる。