すいかをつぶします。目盛りのついたタッパなどのなかでやると便利です。

すいかだけをなべに移動します。

残ったスイカの水に水を足します。ゼラチン5ｇで300ｃｃくらいが目安ですが，ゼラチンの説明書きに合わせてください。

3も2の鍋に入れて火にかけます。砂糖も入れます。冷やすと甘みが感じにくくなるので，やや甘めがいいです。

沸騰はさせないくらいでゼラチンをいれて溶かします。

好きな入れ物に入れて，粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。