菜貝

愛乙女☆愛
愛乙女☆愛 @cook_40060286

はやみそを使ったお惣菜です。(^^)

このレシピの生い立ち
「栄養と料理」のレシピを参考にして作りました。

菜貝

はやみそを使ったお惣菜です。(^^)

このレシピの生い立ち
「栄養と料理」のレシピを参考にして作りました。

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材料

小鉢1つ分
  1. 茄子 1本
  2. 身欠き鰊 半分
  3. にんにく ひとかけ
  4. サラダ油 大さじ1
  5. はやみそ 大さじ1

作り方

  1. 1

    茄子、鰊、にんにくは千切りにしてサラダ油を熱したフライパンで炒めます。

  2. 2

    はやみそ【レシピID21050430】を加えて炒め合わせ火を止めます。

  3. 3

    小鉢に盛り付けて出来上がりです。

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愛乙女☆愛
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腸内環境を整え血液をキレイにし、細胞を元気にするような旬の食材と身近な材料を使った創作料理が好きです。食生活と心の健康を大切に「自然体の心地好い暮らし」を心がけ、工夫しながら料理しています。https://naturalism0312.exblog.jp/
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