□キャベツを角切り、玉ネギ、鶏肉を薄切りにする。
●フライパンを温めて、ごま油を入れる。
●鶏肉を入れ炒める。

●キャベツ、玉ネギを入れ、炒める。
●白だしを加える。
●フタをして２分ほど蒸し焼きにする。

●焼きそばを入れる。
●麺がほぐれたら、ウスターソースを加える。
●水分が飛んだら、濃厚ソースを加え、混ぜる。

●器に盛る。
●青のりをかけて、できあがり。