なめたけ

Name: なめたけ
Yield: 作りやすい分量
Cuisine: 日本語
Ingredients: えのき １パック; ☆しょうゆ 大さじ３; ☆みりん 大さじ３; ☆酒 大さじ３; ☆砂糖 大さじ２; ※酢 大さじ1

まきちゃん＊º @cook_40255994

神奈川・横浜

箸休めにもいいし、お弁当の端っこにもいいし、長ネギと合わせて和風パスタでも。
このレシピの生い立ち
お友達に教わったレシピです♪
お砂糖多めに調整してあります。

なめたけ

まきちゃん＊º @cook_40255994

神奈川・横浜

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材料

作りやすい分量

えのき１パック
☆しょうゆ大さじ３
☆みりん大さじ３
☆酒大さじ３
☆砂糖大さじ２
※酢大さじ1

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作り方

1

☆印の調味料とカットしたえのき茸を全て鍋にいれる。
2

ぬめり気が出るまで中火にかける。吹きこぼれに注意！
3

最後に酢を混ぜトロっとしたら出来上がり。

コツ・ポイント

最後の酢！

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つくれぽ

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まきちゃん＊º @cook_40255994

2020/09/16 08:54に公開

神奈川・横浜

2019/4/16 START！閲覧ありがとうございます⸜(*˙꒳˙*)⸝ボチボチとやってますが見ていてくれる人がいるのってとっても嬉しいです。ご飯のヒントに是非見てってくださいね。白米肉食旦那＆長男＆次男＋雑食私。一に白米ニに白米三四も白米五も白米🍚我が家のお茶碗はどんぶりです食卓に悩む毎日。2019.4.16 start＊º

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