ハニーブラックペパーで焼きとり・焼きとん

ハニーブラックペパーで焼きとり・焼きとん-レシピのメイン写真

ハニーブラックペパーで焼きとり・焼きとん

はるさんの台所 @cook_40056001

ブラックペパー、ハチミツ、味噌、
花椒を合わせたつけだれ、
ホットな味わいの中にお花畑が見える♪
‥なワケないか？

このレシピの生い立ち
レシピブログさまの「小さじ１杯の使い切り」のモニターに応募した時のレシピです。

ブラックペパー、ハチミツ、味噌、
花椒を合わせたつけだれ、
ホットな味わいの中にお花畑が見える♪
‥なワケないか？

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ブラックペパー、ハチミツ、味噌、
花椒を合わせたつけだれ、
ホットな味わいの中にお花畑が見える♪
‥なワケないか？

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花椒を合わせたつけだれ、
ホットな味わいの中にお花畑が見える♪
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材料

【焼きとり・焼きとん】
* 鶏もも肉　１２０ｇくらい
* 豚バラ肉スライス１２０ｇくらい
* 下味用の塩　小さじ１/２
* 白すりごま小さじ１
【ハニーブラックペパーの材料】
* ハチミツ小さじ２
* GABAN ブラックペパー＜パウダー＞小さじ１
* だしり味噌小さじ１
* GABAN 花椒　小さじ１/２
* ねぎの青いところ少々

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作り方

1
それぞれの肉に塩、白すりごまをまぶします。
2
白すりごまは焼いた時に香ばしいです
3
それぞれの肉を４等分して串に刺します
オーブントースター、２３０℃で８分加熱します。
4
ハニーブラックペパーの調味料を全て混ぜ合わせます。
5

コツ・ポイント

オーブントースターの加熱時間は機種によって違うので加減してください。

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2020/09/17 13:58に公開

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