チキンのベジマイトハニー漬け-レシピのメイン写真

チキンのベジマイトハニー漬け

泣く泣くさん
泣く泣くさん @cook_40312799

ベジマイト消費作戦の決定版。
このレシピの生い立ち
ベジマイトをただただ早く消費したくて作った料理ですが、これはめちゃくちゃ美味しいです。

今度、醤油や味噌でやってみようと思いますが、同じ美味しさは出ないかもしれません。

それくらい、ベジマイトが活きる料理です。

チキンのベジマイトハニー漬け

ベジマイト消費作戦の決定版。
このレシピの生い立ち
ベジマイトをただただ早く消費したくて作った料理ですが、これはめちゃくちゃ美味しいです。

今度、醤油や味噌でやってみようと思いますが、同じ美味しさは出ないかもしれません。

それくらい、ベジマイトが活きる料理です。

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材料

  1. 鶏もも肉 1枚
  2. ベジマイト 大さじ1
  3. 蜂蜜 大さじ1
  4. ニンニク 1かけ

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を、からあげ用くらいの大きさに切る。

  2. 2

    ニンニクを、包丁の側面の上から、叩いて潰す。
    その後に、粗みじん切りする。

  3. 3

    材料を全部ビニール袋に入れて、よく揉みこむ。

  4. 4

    1日~2日漬け込む。

  5. 5

    耐熱皿に広げ、電子レンジ300Wで5分加熱する。

コツ・ポイント

電子レンジは、300Wでやることで、低温調理の様な柔らかさを保てます。

生のニンニクが、加熱後にめちゃくちゃ良い味を出します!

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