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ゴーヤ ペペロンチーノ炒め
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ゴーヤ ペペロンチーノ炒め-レシピのメイン写真

ゴーヤ ペペロンチーノ炒め

そうそう☆ママ
そうそう☆ママ @cook_40209659

キューピーの「パスタを手作りオイルソースガーリック&赤とうがらし｣で味付けするので簡単間違いなし！(笑)
このレシピの生い立ち
ゴーヤチャンプル作るより簡単でもう１品欲しいときに( ´∀`)

キューピーの「パスタを手作りオイルソースガーリック&赤とうがらし｣で味付けするので簡単間違いなし！(笑)
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そうそう☆ママ
そうそう☆ママ @cook_40209659

キューピーの「パスタを手作りオイルソースガーリック&赤とうがらし｣で味付けするので簡単間違いなし！(笑)
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ゴーヤチャンプル作るより簡単でもう１品欲しいときに( ´∀`)

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材料

３人分
  • ゴーヤ 一本
  • ウインナー ３、４本
  • もやし 一袋
  • 塩コショウ 適量
  • パセリ 適量
  • オリーブ油(炒め用) 適量
  • キューピーパスタソース 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ゴーヤは縦半分に切り スプーンで種を取り１cm弱に切る。
    お好みの太さでOK。

  2. 2

    ウインナーは斜めに切ります。

  3. 3

    フライパンに油を入れゴーヤがしんなりするまで炒めます。

  4. 4

    ゴーヤに火が通ったら
    ウインナー、もやしも入れて塩コショウして炒める。

  5. 5

    火が通ったらキューピーのソースで味付けしてパセリかけて完成です！

コツ・ポイント

ゴーヤの苦味が苦手な方は細切りにしてください。
モヤシはさっと炒める程度で
炒めすぎると水っぽくなります。

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そうそう☆ママ
そうそう☆ママ @cook_40209659
2020/09/17 07:48に公開

このレシピのキーワード

炒めもの ペペロンチーノ もやし ゴーヤ ソーセージ

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