玉ねぎ、にんじん ··· 1センチ角位、細かく切って電子レンジにてチンしておく（柔らかくなるくらいまで）

グリンピース ··· お鍋で1度茹でて、ある程度塩抜きし、豆の皮を取り、身を潰しておく

粗熱とった野菜、鶏肉、片栗粉をボウルに入れ混ぜる

フライパンに火をつける前に、種を置き、全て置いてから火をつける（フライパン用ホイルシート使用の為油なし）弱火と中火の間で

※アルミホイルシートない場合は、ごく少量の油引いてから種を乗せて焼いてください

焼き始めたら蓋をして、蒸し焼きする
片面およそ2~3分ずつ位を目安
（又は蓋に水滴水滴つき始めた位）

焼き目着いたら完成！