ピーマンと豚肉のスパイシーチーズ春巻
Rafafafa @cook_40145510
春巻きを簡単に作りたい時に、冷蔵庫にあるものでささっと！チーズとカレー風味が、ご飯にもお酒にも合います。
このレシピの生い立ち
洋風のスパイシーな春巻きが食べたくて。
ピーマンと豚肉のスパイシーチーズ春巻
春巻きを簡単に作りたい時に、冷蔵庫にあるものでささっと！チーズとカレー風味が、ご飯にもお酒にも合います。
このレシピの生い立ち
洋風のスパイシーな春巻きが食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
春巻きの皮は冷蔵庫から出して常温に戻しておく。
スライスチーズは1枚を半分に切っておく。 - 2
ニンニクは薄くスライス、ピーマンは種を取って細切り。豚肉は食べやすい大きさに切る。
- 3
ごま油を敷いたフライパンを弱火にかけ、ニンニクを入れて香りを出す。
- 4
豚肉を加えて色が変わったらピーマン、コーンも加えて炒め、軽く塩胡椒、洋風顆粒だしをふる。
-
- 5
4をバットなどに移し、粗熱を取る
- 6
春巻きの皮を1枚ずつはがし、スライスチーズ、10等分した5を乗せて巻き、巻き終わりを水溶き小麦粉でしっかり留める。
-
- 7
春巻きの皮の袋の裏に巻き方が書いてあるので参考にしてください♪
- 8
170℃の油で、両面こんがりするまで揚げる。
-
- 9
☆を混ぜたカレー塩をつけて食べて下さーい！
お子様はケチャップでも喜ぶと思います。 -
コツ・ポイント
冷凍コーンではなく生のとうもろこしでもいいと思います。缶詰の場合は水気をしっかり切ってください。
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