きんぴらごぼう

harpiano
harpiano @cook_40272138

美味しいきんぴらごぼうです。
このレシピの生い立ち
美味しいきんぴらごぼうを求めてたどりつきました。

きんぴらごぼう

美味しいきんぴらごぼうです。
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材料

  1. ごぼう 1本
  2. 人参 1本
  3. ほんだし 10g

作り方

  1. 1

    ごぼうは
    5センチ×5ミリくらいの太さに切る。

  2. 2

    人参も5センチ×5ミリくらいの太さに切る

  3. 3

    ごま油をフライパンに大さじ1入れる。

  4. 4

    七味を4回くらいフライパンに振りかける。

  5. 5

    しっかり炒める。

  6. 6

    出汁の粉を回しかける

  7. 7

    醤油をほんの少しだけ回しかける

コツ・ポイント

ごぼうと人参は頑張って細く切ったほうが美味しいです。

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お料理初心者ですが、なるべくご飯を作るように、頑張っています。音楽が趣味で、ハープとピアノを習っています。
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