冷凍うどんはレンジで600Wで3～4分ほどチンして、解凍し冷水で冷まします。

レタスは洗って食べやすい大きさにちぎり、トマトはスライスします。

ベーコンを短冊切りにし、カリカリになるぐらい炒め、同じフライパンの端で、目玉焼きを作ります。

①にレタス、トマト、カリカリベーコン、ツナ、メンマ、目玉焼きを盛り付け、麺つゆとお好みでラー油をかけて出来上がり！