ゆる簡単豚肉のしょうが焼き☆ビールつまみ

ゆる簡単豚肉のしょうが焼き☆ビールつまみ-レシピのメイン写真

ゆる簡単豚肉のしょうが焼き☆ビールつまみ

由琉ママの味 @cook_40296560

肉としょうがさえあれば、簡単にしょうがが効いた美味しい豚のしょうが焼きができます★ビールのおつまみにもオススメです。
このレシピの生い立ち
母の味を忘れないよう、ゆる簡単レシピを綴ります(*¨*)

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肉としょうがさえあれば、簡単にしょうがが効いた美味しい豚のしょうが焼きができます★ビールのおつまみにもオススメです。
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材料

2人分

豚肉(生姜焼き用) 350g
しょうが 1片
サラダ油大さじ2
☆塩コショウ小さじ2
☆粗挽き胡椒小さじ1
☆酒大さじ1
☆みりん大さじ1
★焼肉のタレ大さじ1
★ポン酢大さじ2

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作り方

1
しょうがの黒い部分を包丁で剥ぎ、皮のままおろす。
2

油を引き中火フライパンの上に、1でおろした生姜・肉・☆を入れ、片面ずつ焼く。
3

2の色が変わったら、★をいれ、味がなじんだら完成♪

コツ・ポイント

皮のまましょうがおろすことで、皮にある栄養を摂取できます。しょうがをチューブではなく、おろしたほうが、美味しさが増します☆

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由琉ママの味 @cook_40296560

2020/09/22 23:01に公開

名古屋市港区「ゆるヨガサークル(子連れ歓迎!)」代表の由琉(ゆる)です♪育児･家事･仕事などと忙しい方向けにオススメの栄養満点の時短レシピを綴ります(*^^*)【Instagram ID】yuruyoga2020

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このレシピのキーワード

しょうが焼き豚肉酒しょうが

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