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節約簡単♪鶏肉とちくわの胡麻味噌炒め
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節約簡単♪鶏肉とちくわの胡麻味噌炒め-レシピのメイン写真

節約簡単♪鶏肉とちくわの胡麻味噌炒め

なみぽり♡
なみぽり♡ @cook_40094153

安い食材で簡単一品。胡麻味噌の旨味が食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
鶏肉料理にしようと思ったけど野菜がなく、ちくわがあったので味噌で炒めてみました。

安い食材で簡単一品。胡麻味噌の旨味が食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
鶏肉料理にしようと思ったけど野菜がなく、ちくわがあったので味噌で炒めてみました。

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節約簡単♪鶏肉とちくわの胡麻味噌炒め

なみぽり♡
なみぽり♡ @cook_40094153

安い食材で簡単一品。胡麻味噌の旨味が食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
鶏肉料理にしようと思ったけど野菜がなく、ちくわがあったので味噌で炒めてみました。

安い食材で簡単一品。胡麻味噌の旨味が食欲をそそります。
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鶏肉料理にしようと思ったけど野菜がなく、ちくわがあったので味噌で炒めてみました。

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材料

4人分
  • 鶏肉　もも使用 400〜500g
  • 酒 大さじ1
  • ちくわ 1袋　小4本入り
  • ごま油 適量
  • 生姜　チューブ 適量
  • 味噌 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 胡麻 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鶏肉は小さめ一口大に切る。酒につけておく。ちくわはななめに3等分ほどに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油をひいて生姜を炒め、鶏肉を汁ごと焼く。焼けたら味噌、醤油、みりんを加える。

  3. 3

    ちくわを加え、熱が通ったら胡麻を入れて混ぜて完成。

コツ・ポイント

特になし

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なみぽり♡
なみぽり♡ @cook_40094153
2020/09/18 09:22に公開
クックパッドマガジン4度掲載♪元ナース♡栄養素や調理科学を考えた老化と肥満の予防レシピ！安くておいしい時短簡単な料理中心です！Instagram なみぽり♡ →→ http://instagram.com/namipori.cookpad
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このレシピのキーワード

炒めもの 鶏肉 もも 酒 ちくわ ゴマ 味噌 しょうが

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