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唐揚げ覚書

hromichan
hromichan @cook_40067418

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材料

6人分
  1. 鶏もも肉 6枚(1500g)
  2. コチュジャン 30g
  3. はちみつ 20g
  4. 濃口醤油 70ml
  5. おろしニンニク 小さじ1/2
  6. 梅干しペースト 30g
  7. みそ 20g
  8. 料理酒 大さじ1
  9. あらびき唐辛子 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉に漬け込む。30分から1時間程度

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hromichan
hromichan @cook_40067418
2020/09/18 04:00に公開

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