業務スーパーで、剥きムール貝(今回はボイル)を見つけたので。
このレシピの生い立ち
昔テレビで『白ワインのお供に』と紹介されいた。
うろ覚えのレシピなので、ご自分の適量で味付けしてください。
酒のあてなので、にんにくは多めがお薦め。