とろっと柔らかいワカメのお味噌汁。

このレシピの生い立ち
歯ごたえのあるワカメもおいしいけど、
とろっと柔らかくなったワカメもいいなぁ食べたいなぁって思ったのがきっかけ。

味噌汁に限らず、インスタント味噌汁、その他のインスタントスープ、ラーメン、そば、うどん等に使っても美味しいです。