５分でジューシー！ささみと大葉のチーズ焼
☆ののママキッチン @nonomama_kitchen
包丁まな板いらないズボラレシピ！筋とりしなくても柔らか☆大葉とチーズのコラボがジューシーでたまらない！
このレシピの生い立ち
ささみがたくさんあり、筋とりが面倒だったのでつぶして焼いたら美味しかったので！
５分でジューシー！ささみと大葉のチーズ焼
包丁まな板いらないズボラレシピ！筋とりしなくても柔らか☆大葉とチーズのコラボがジューシーでたまらない！
このレシピの生い立ち
ささみがたくさんあり、筋とりが面倒だったのでつぶして焼いたら美味しかったので！
作り方
- 1
ささみに両面塩少々とブラックペッパーを多めに振ります。筋とりしません！笑
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- 2
フライパンに油をひき中火であたためます。
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- 3
ささみを手でおさえるようにつぶしてフライパンでやきます。
繊維がつぶれて柔らかくなります！ -
- 4
こんなかんじで薄くなるので、火がとおりやすいです！1分焼き、
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- 5
ひっくりかえして酒をいれて蓋して1分！
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- 6
とろけるチーズをどん！とのせ！
裏返ししていくと、、 -
- 7
- 8
チーズがとろとろに(^^)
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- 9
大葉を手でちぎっていれましょう！
強火でささみとチーズを絡めていきます。 -
- 10
ポイントがしっかり焼き目がつくまで焼くこと！チーズのと大葉のコラボがたまらない！
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- 11
YouTube、レシピアップしています！
コツポイントの所にURLつけています。 -
コツ・ポイント
ささみの繊維をつぶす！チーズに焼き目がつくまでしっかり焼くことです。
YouTubeでも動画をアップしています！
https://youtu.be/E7RXU8eWky8
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21153978
