夏の終わりのバジル餃子

クックLR9B29☆
クックLR9B29☆ @cook_40106994

夏の終わりにバジルを食べきりたくて作りました!
バジル餃子が美味しいと噂を聞いて☺️
バジル多めが美味しいです!
このレシピの生い立ち
バジルがたくさんあって使い切りたかったので。
バジル餃子が美味しいと聞いたので。
玉ねぎ、キャベツが美味しさのポイント。
家族に大好評❣️子供は「普通の餃子よりこっちがいい!」とのこと!

夏の終わりのバジル餃子

夏の終わりにバジルを食べきりたくて作りました!
バジル餃子が美味しいと噂を聞いて☺️
バジル多めが美味しいです!
このレシピの生い立ち
バジルがたくさんあって使い切りたかったので。
バジル餃子が美味しいと聞いたので。
玉ねぎ、キャベツが美味しさのポイント。
家族に大好評❣️子供は「普通の餃子よりこっちがいい!」とのこと!

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材料

6人分
  1. 皮の粉 500グラム
  2. 豚肉 300グラム
  3. キャベツ 4分の1個
  4. 玉ねぎ 小1個
  5. 舞茸 2分の1パック
  6. チーズ 100グラム
  7. ごま 大1
  8. コンソメの素 大1
  9. 醤油 大1
  10. 小1
  11. バジル 30枚

作り方

  1. 1

    具の材料をすべてみじん切りにする。
    バジルは少し大きめみじん切りに。
    玉ねぎはしぼる。

  2. 2

    肉に醤油など下味材料を入れてよくこねる。
    1の材料も入れてこねる。

  3. 3

    種を皮で包む

  4. 4

    包んだ餃子を焼く又は茹でる

コツ・ポイント

茹で餃子もサッパリで美味しいです。
水が出やすいので包んだら早めに焼きましょう。

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クックLR9B29☆ @cook_40106994
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群馬県に住む、36歳。主婦業をしながら税理士資格を取得しました。現在、8歳と5ヶ月の息子を子育て中。仕事場は家にあるので、子育てと仕事の両立を模索中。料理は大好きで、朝は毎朝手作りスムージーを作っています。皆さんの素敵レシピにずっとお世話になってたので、つくレポ送ることにしました。私のレシピもアップできるよう頑張りたいなぁ!
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